
秋天,空气清新,城市里弥漫着橘子的香气。 10月15日,以“强化科技能力、产业财富”为主题的中国柑橘产业发展新生产力研讨会在“中国柑橘之乡”宜都举行。中国工程院院士孙保国、谢明镜、项岩三位院士上台。汇聚了来自全国各地食品技术、柑橘加工、营养健康等领域的专家学者、行业协会代表和企业家。
在柑橘收获季节,该行业所有的目光都集中在 Idu 上。这片熟悉的土地上蕴藏着怎样的磁力?宜都柑橘如何利用该事件进行“浏览”?
10月15日上午8点,天下着小雨。与会人员赶赴易市高坝洲镇国际会议中心山城水都牙龈外的会场。曹小兰书记黟市鹿城街道义马村党委对这一柑橘产业的盛会充满期待。
▲中国柑橘产业新质素生产力发展研讨会
“希望通过参加本次研讨会,能够体验到更多前沿动态,拓展行业发展的思路。”曹晓兰说。
Gimamura是一个专门种植柑橘的小镇。全镇有耕地3500余亩,柑橘园3000余亩。过去,质量低、价格低、滞销等问题限制了伊马雄村柑橘产业的发展。目前,该村已成立柑橘服务小组,指导柑橘种植户进行绿色生产,并与柑橘种植者富有合作建设出口加工原料基地。这大大提高了柑橘的品质,使售价翻了一番,村民收入稳步增加。
柑橘类是宜都市种植面积最大、农民数量最多的农业支柱产业之一。行业预期是本次会议的主要焦点。
“五年前,行业讨论的焦点可能是种植园的改良和扩张。今天,我们讨论的是如何通过智能AI处理、益生菌发酵、超高压锁鲜、高价值膳食纤维利用,从单个柑橘类水果中充分提取数百亿的产值,这是整个生态链。”湖北丰岛食品有限公司的王善洲“我们提供的试验场和展示橱窗,非常适合行业,精准满足了行业迈向新品质生产力的迫切需求。”
研讨会期间,学者专家一致聚焦产业发展的关键节点,从标准化大田种植到食品安全、超高压加工、饮食芳纶纤维应用、AI智能生产线等深加工联动、柑橘文化体验与文化旅游融合。这不仅印证了宜都柑橘产业能源水平显着提升,也为观察中国农业现代化进程提供了清晰的样本。
“作为集团组织的主要学术活动,我们能够邀请多位学者同时关注本县产业,具有重要的全国借鉴意义。”研讨会组织者、丰田控股集团总裁徐晓芳阐述了此次会议在此召开的战略考虑。 “学者们欣赏的是宜都深厚的底蕴,它超越了传统的‘柑橘城’。不仅种植规模超过30万亩、年产量70万吨、价值近50亿元的“益都萨摩”品牌,而且还有价值,更难得的是在于它已经形成了从“橘子”到“链条”的完整产业生态雏形。 ”
从浙江义乌的电商智库,到江苏无锡的物联网,再到青海省海南县的清洁能源山建设。目前,各大智库正在利用示范效应,加速苏向产业腹地扩张。宜都的产业规模和科技创新氛围,特别是丰岛等企业持续推进的数字化和价值挖掘战略,为传统农业的改造和提升展现了广阔的前景。
作为全球最大的柑橘罐头加工和出口商,丰岛食品扎根宜都已有23年。构建了从基地建设、技术研究到精深加工、品牌打造、三产融合的完整产业生态系统,并拥有成为推动宜都柑橘产业发展的核心。
▲丰岛食品
新技术和先进技术对工业基础条件提出了很高的要求。从原材料的标准化到加工和高价值副产品的改进,所有这些都有成熟的系统支持。需要根。
“宜都尤其是丰岛建设的产业园和中心,很大程度上满足了这些要求,可以快速将研究成果产业化,缩短从实验室到市场的路径。”华中农业大学研究生院副院长李斌说。
与会专家通过参观丰岛食品产业园、柑橘文化体验中心、土老汉集团等,体验了宜都在柑橘精深加工、高值副产品利用、文化融合等方面的创新实践。在此过程中,丰岛引进了“双打、两冷”果汁榨汁机等先进设备行动技术和AI智能生产线,让从果肉到果皮的一切价值最大化成为可能。
▲丰岛自动化生产线
良好的工业基础需要对尖端技术进行认真的教育。扬州富尔仕果蔬汁机械有限公司董事长徐荣华对与丰岛的合作充满信心。公司提供的“从橙色到充分利用”智能装备系统在产业热点宜都找到了最佳应用场景。 “这个系统不是独立机器的集合,而是智能AI系统主导的‘交响乐’,每一个环节都帮助我们以最高的质量实现最大的价值。”
徐晓芳表示,丰岛市将依托雄厚的产业基础,与柑橘专家、学者、企业家一道,探索培育以技术创新为主要动力的新型产业生产力,引领数字化柑橘产业发展。国家柑橘产业化、智能化、国际化发展,促进柑橘产业高质量和可持续发展的提升。
科技的深化在产业进步中悄然结出硕果。
“周边地区综合加工能力提高,柑橘原料收购价格稳定,果皮、果渣等副产品变废为宝,利润总额增长20%左右。”与丰岛市有长期合作关系的红花桃市吴家岗村大生产者李万年先生的亲身经历,支持了技术创新带来的“多米诺骨牌效应”。
“学者和专家的前沿意见不仅指明了行业的方向,也直接帮助当地企业改进产品。”宜都市农业农村局局长朱劲松说:“我过去,大多数行业“重生产,轻价值”。现在像腾道这样的公司,在保健品和新材料领域还有更多。我们正致力于通过探索柑橘膳食纤维的应用以及开发益生菌发酵柑橘饮料等产品来“提高价值”。这一变化标志着宜都柑橘向高价值健康产品的转变。”
▲柑橘种植区
最优秀的科技资源将向当地产业集中,增强农业产业链的韧性和竞争力。学者、专家齐聚一一固然好,但接下来的关键是将研讨会中获得的前沿思想转化为具体的技术标准、专利产品和品牌价值。
宜都市委书记夏明海表示,宜都是全国柑橘品质最高的产区之一,“橙酱茶”是全国四大柑橘之一。宜都特色农业产业。宜都将以此为契机,进一步填补基础研究和高层次人才的短缺,同时推动健康中国战略和产业深度融入全球市场。以“精深加工”为方式,拓展产业链“价值空间”,以“一体化发展”为方向,触发创新升级的“蝴蝶密码”,打造宜都柑橘的“黄金名片”。
▲柑橘园
举办这一行业领先的会议也为企业提供了巨大的商机。德乐集团东亚及太平洋区执行总裁张宏表示,meChina的果汁市场目前正在经历严重的结构性变化。高品质、高价值的产品快速增加,消费者从“常喝”走向“常喝”。这次会议让他对伊杜的丰富传统有了更深入的了解。柑橘产业及丰岛重点产业的加工技术。接下来,加强与丰岛的合作。