10月21日，学生在南漳县雪坪市中心小学食堂排队就餐。 文/摄影 湖北日报全媒体记者 朱兆林 李友国通讯员 龚良杰 “阿姨，我想多吃点炒黄瓜和火腿肠。” “是的，如果不够的话，请补充。” 10月21日中午，襄阳市南漳县雪坪镇中学食堂内座无虚席。面对学生提出的各种要求，仇启美都微笑着一一回应。 周其美不仅是学校食堂的厨师，也是学生的导师。孩子在学校能不能吃好、吃好、吃得健康，是很多家长关心的问题。去年6月，南漳县教育局考虑建立“家长厨师”制度，鼓励学校优先聘用家长到学校食堂服务，并参与学校食堂的整个餐饮服务流程。 今年9月任鸿举的女儿进入高中，不得不住在城关市胡英中学。她很担心这个。 「孩子们都长大了。 “他们一日三餐都在食堂吃，但不知道饭菜合不合自己的口味。”开学第一天，任鸿举特意来到学校食堂视察。当得知食堂优先招收家长后，我立即报名。通过体检和面试，任鸿举从众多家长中脱颖而出，于是他辞去了原来的工作，到学生处当了一名厨师。 自助餐厅。 进入食堂后，任红菊发现自己的12名同事中有6名是学生家长，而他下班的初衷和她是一样的。负责女儿等986名学生伙食的任洪举和同事们，从食材卫生到口味搭配，都一丝不苟。的菜肴。 “蔬菜要洗三四遍，但比在家洗的干净。”在食堂工作了一个多月，任鸿举之前的不安已经消失了。 “我们洗碗、煮饭，所以什么都不用担心。” 南漳州第一高中也是如此。 52名厨房员工中，有21名是学生家长。学生母亲白龙庆是南漳县武安市人，是一名陪伴学生上学的全职妈妈。去年他在学校食堂打工。我申请了一份工作。 “我们都是学生的家长，负责清洗、切菜和准备蔬菜。我们共同努力，帮助我们的孩子吃得更好。” 南漳县学校后勤服务指导中心主任熊丕军表示，家长也参与食堂工作。他们既是实习生，又是主管。通过自己的实际努力，他们可以资助彻底消除孩子们对学校伙食的后顾之忧。 “家长大厨”不仅让家长安心，也保证孩子吃饱。幸平中央小学食堂将推出三菜一汤：炸土豆五花肉、西红柿炒鸡蛋、白菜五花肉、白菜豆腐汤。颜色鲜艳、开胃。六年级学生李星然吃完盘子后，就开始加盘子。 “所有这些菜都是我的最爱，味道就像我妈妈在家里做的一样。” “角马学校共有270名学生在校园内就餐，食堂的三名工作人员全部都是学生家长。”学校校长秦爱明表示，家长都是本地人，菜品也很贴近孩子们的家常口味。更重要的是，妈妈们更加细心，如果孩子没有胃口或者对某道菜没有兴趣，很容易发现并适应。秦爱明给出了例如：以前食堂有炒生菜，但很多学生不喜欢。在学校看门人的建议下，他们换成了学生们喜欢的干豆角和炒辣椒。以前学校的早餐主要是固定种类的面条，比如馒头、花馍等，但现在也有了各种口味的面条……“孩子想吃的话，准备各种花样就好了。”厨师妈妈杨梅高兴地说，孩子们也对同学们说：“学校食堂的厨师就是你们妈妈。”如果某件事不能满足您的胃口，您可以表达您的意见。 南阳县教育局局长罗章介绍，全县有64所学校提供食堂。目前，413名厨房员工中有159名是学生家长。越来越多的学生在学校食堂吃到“妈妈的味道”。