9月28日，9月29日（Hoo Shuai Reporter）举行了一次有关粮食安全的特别新闻发布会，以解释“餐饮服务连锁公司的主要责任以实施粮食安全”，于9月29日（Hoo Shuai Reporter）于9月29日举行了特别的新闻发布会。在会议上，国家监管局粮食安全部粮食安全部主任孙惠丘恩（Sun Huichuan）表示，近年来，我国餐饮业的品牌和规模一直在不断加强。根据中国卡奎塔管理协会的统计数据，我国的餐饮连锁率从2020年的15％提高到2024年的23％。与此同时，餐饮连锁店促进了餐饮业的所有上游和下游工业链的快速发展，从而带来了一群家庭品牌的餐饮链链。同时，一些餐饮连锁公司不仅使消费者的信心失望，而且会影响公众对粮食安全的信心，但通常也会暴露粮食安全问题。 Sun Huichuan说，为了解决人们的担忧，它将加强和整合餐饮服务连锁公司，尤其是某些公司品牌公司的主要粮食安全责任，以防止食品安全风险并有效保证人们的语言安全。 “规定”）。发布“法规”的目的是允许餐饮连锁店的公司“连接”其总部，分支机构和商店的责任。 Sun Huichuan表明，“法规”共有34篇文章，重点介绍了五个问题。 Primero，餐饮服务链，业务总部，分支机构等操作的定义。专注于解决过去的标准，专注于查看当前的“现在”和“查看模型”。其次，它重点是改善餐饮管理公司必须承担和实施的粮食安全管理职责，并重新解决某些餐饮连锁公司“松散，软或粗心”的商店的管理。 “法规”清楚地表明，公司总部负责管理整个粮食安全链。所有这些都必须使用某些运营收益每年管理粮食安全，并应对资本投资不足引起的粮食安全问题负责。餐饮连锁店的总部永远无法独自收取钱，而是对粮食安全负责。在第三Lugar中，总部，分支机构和公司商店的粮食安全责任是明确定义的，并着重于解决过去经常发生的问题：“如果有问题，请减少相互责任。”餐饮服务连锁店中的公司永远不会允许粮食安全过高！ “法规”清楚地表明，公司总部必须在一般管理中发挥作用，开发“食品安全风险骗局”TROL列表”，建立和改进相关的工作系统和机制，并确定总部，分支机构和商店的每月，每周和日常粮食安全任务。第四，有必要将标准化和智能整合到粮食安全管理系统中，重点关注某些销售服务链中的供应库的过程。原材料，检查和生产，“互联网 +开放美食和出色的炉子”的实施，并建立了粮食安全信息的管理平台，并迅速检测到了与公司群体相对应的群体群体的群体，以消除潜在的风险。ivation but not sufficient" to supervise the super large catering service chain. The "regulation" clearly establishes that the supervision departments of the state, local and county level market are responsible for the supervision of food safety for several corporate venues depending on the number of stores and the level numberS risk. In addition, from the point of view of legal responsibility, the "regulation" clearly stipulates that the corresponding sanctions, such as illegal and irregular circumstances, the总部，分支机构和餐饮连锁店等，在必要时无法建立粮食安全管理系统，并实施相关要求。将命令审查ATION，并将罚款相应的罚款。 Sun Huichuan强调，通过实施“法规”，市场监督部不仅应开设商店并忽略商店，而且还应向大多数餐饮连锁公司进行广告。您不能收取费用，也不承担责任！ Sun Huichuan表示，在下一步中，国家市场法规正在试图对相应的关键责任法规进行分类和制定，例如食品销售连锁店，在线食品贸易，现场电子商务和促进商业，更好地实施粮食安全的关键责任，并为公众提供“在语言上的安全性”。